本店は岐阜多治見で 長野県内に支店が何軒かある 中華そばの人気店です
二人前以上のお持ち帰りには チャーシューのハシキレがオマケでついてきます
(遅い時間に行くと オマケがなくなってしまうこともあります)
この「お持ち帰り」が秀逸で
我が家では「お持ち帰り」をフル活用して楽しみます
その①
まずは ラーメンを食す
お味は お店でいただくのと同じ!
作り方も いたってお手軽!
具が全部ついているので ネギさえも切らなくていいのが嬉しい!
スープは とりあえず全量を溶かします
濃いめ(多い目)なので3杯分くらいになりますので
ラーメン2杯分を使い 残りは保存しておきます
(左上がオマケのチャーシュー)
すっきり醤油味
厚切りチャーシュー
(3枚/一人前ですが 2枚で充分です)
ネギたっぷり
シャキシャキめんまと かまぼこ
その②
丼に残った(残した?)スープで おじや
鍋であたためて ごはんと玉子をいれるだけ~!
その③
チャーシューの一部を おつまみに
その④
オマケのチャーシューで チャーハン
お肉多め ♪
その⑤
①でとっておいたスープで チャーハンのお伴
お好みの濃さに調整して
ネギとお好きな具を投入~
(今日はレタスとタケノコ)
(おうち)